söndag 22 januari 2012

LCHF-dag nummer två

Okej, så det gick åt helvete redan idag. Eller så kan man se det som en långsam start. Igår, som var första dagen, gick strikt enligt reglerna. Idag skulle vi gå på en första kaffeträff hos Mats och Jum och eftersom han är kock och vi inte känner varann så väl kunde vi inte tacka nej till bullarna som dukades fram hahaha. Jag tog dock bara en (Max tog två, den räven).

Så, jag kokar oxsvanssoppa idag. Mest för att det är kul och jag har aldrig gjort det förut. Jag gillar att lära mig nya recept och maträtter och soppan kokar ju sig själv efter bryning av köttet liksom. Men det tar tre (3) timmar att koka den så man måste ha tålamod eller vara ute i god tid. Nu funderar jag på att baka något brödaktigt till som komplement.

I alla fall, vi utnyttjade dotterns Wii-Fit idag för att kolla hur mycket övervikt vi har. Jag har ingen (!) konstigt nog. Jag väger 60,5 och BMI låg på 23...nånting. Idealvikten låg i alla fall på 57,7 så jag ska gå ner ett par kilo. Det är vad jag har känt länge också att 58 kg, det är nog det bästa för mig.

Max var det värre med. Han hade fetma. Han ska gå ner 12 kg. Det blir en utmaning. Både för honom och för mig. För handen på hjärtat, det är jag som roddar i det här. Jag planerar, handlar, lagar maten och bestämmer i största allmänhet. Men jag gillar ju det....och det gör han också hahahaha!!!!

1 kommentar: